재고와 생산

로스팅과 생산

볶은 기록을 남기고 완제품을 만드는 곳

언제 무엇을 볶을지 계획합니다

주간 계획판에서 무엇을 언제 볶을지 잡습니다. 주문과 재고를 보고 필요한 양을 짚어 줍니다.

볶고 나서 넣은 양과 나온 양을 적으면 얼마나 줄었는지 계산됩니다. 생두가 빠지고 완제품이 늘어나는 것도 함께 처리됩니다.

주의 · 완료를 누르면 생두 재고가 실제로 빠집니다. 다 볶은 뒤에 누르세요.

품질·위생 기록에 점검 항목을 남깁니다. 나중에 서류로 낼 일이 있을 때 여기서 뽑습니다.